Mua thùng rượu gỗ sồi chất lượng ở đâu Hà Nội

Bạn đang có nhu cầu sở hữu những chiếc thùng rượu gỗ sồi để bảo quản rượu nhưng bạn đang phân vân không biết nên mua loại thùng nào, kích cỡ ra sao, liệu chất lượng có điểm bảo không? Để giải đáp những thắc mắc của bạn Trống Đăng Khoa sẽ tiết lộ cho bạn những đặc điểm và công dụng của thùng rượu gỗ sồi nhé.

Bạn đang có nhu cầu sở hữu những chiếc thùng rượu gỗ sồi để bảo quản rượu nhưng bạn đang phân vân không biết nên mua loại thùng nào, kích cỡ ra sao, liệu chất lượng có điểm bảo không? Để giải đáp những thắc mắc của bạn Thùng Gỗ Sồi sẽ tiết lộ cho bạn những đặc điểm và công dụng của thùng rượu gỗ sồi nhé.

Đặc điểm của thùng rượu gỗ sồi

Trong vài năm gần đây, trào lưu ngâm rượu bằng thùng gỗ sồi đã trở nên rất phổ biến. Nhiều người có niềm đam mê với rượu hay sư tập rượu thì đều cố gắng tìm mua thùng rượu gỗ sồi để chứa và sử dụng dần. Bảo quản rượu bằng thùng gỗ sồi sẽ giúp cho rượu có màu sắc cũng như hương vị thơm ngon hơn rất nhiều.

Dung tích 

Thùng rượu gỗ sồi có nhiều kích cỡ với dung tích khác nhau, từ loại 10 lít, 20 lít, 30 lít.. đến những loại 50 lít, 100 lít đều có. Điều này tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của mỗi khách hàng, nếu khách muốn ngâm nhiều rượu thì có thể chọn mua loại thùng gỗ đựng rượu có lượng dung tích lớn và ngược lại.

=> Xem thêm:Bồn tắm gỗ

Hình dáng

Thùng rượu gỗ sồi hiện đại được làm từ những tấm gỗ sồi cắt mỏng bằng máy, qua các công đoạn gia công tỉ mỉ từ bàn tay của những người thợ chuyên nghiệp. Mọi giai đoạn đều được làm rất cẩn thận từ chọn nguyên liệu, xẻ gỗ, nối âm dương đến đốt mặt trong…

Bên ngoài của thùng gỗ sồi đựng rượu còn được vòng những tấm đai thép không gỉ để giữ form cũng như gia cố thêm sự chắc chắn cho thùng gỗ. Đồng thời những vòng thép ấy cũng làm tăng thêm sự thẩm mỹ cho thùng gỗ.

Chất liệu 

Lý do mà gỗ sồi lại được chọn để bảo quản rượu chứ không phải các loại gỗ khác là vì trong gỗ sồi có hợp chất hữu cơ tannin. Khi ủ rượu, hợp chất này sẽ tiết ra và tan vào rượu. Nó bẻ gãy các liên kết trong rượu và làm biến mất các chất độc từ andehit.

Chính điều này đã giúp việc uống rượu không còn độc hại nữa, giúp sức khỏe được đảm bảo. Rượu cũng nhờ thế mà có vị dịu hơn, đậm đà và ngon hơn rất nhiều.

Để làm nên những thùng rượu gỗ sồi chất lượng, những cây gỗ sồi có tuổi thọ từ 80-120 năm tuổi được đốn xuống và xẻ thành những thanh gỗ nhỏ, mỏng. Sau đó nó được phời khô cho hết nhựa rồi mới được tiến hành gia công.

Mùi hương từ gỗ sồi sẽ hòa quyện vào rượu trong quá trình ủ rượu, tạo ra hương vị đặc trưng cuốn hút. Đặc biệt nếu đốt chết rám mặt bên trong của thùng gỗ sẽ khiến cho rượu còn có mùi khói rất thơm.

Mạch của gỗ sồi lớn hơn so với các loại gỗ khác rất nhiều nên khi ủ rượu sẽ thấm được vào thùng và bay hơi ra ngoài. Điều này làm giảm bớt nồng độ cồn có trong rượu, hiện tượng này được gọi là hiện tượng của rượu.

Từ những ưu điểm nổi bật đó mà rượu khi được ủ rượu với gỗ sồi luôn là các dòng rượu cao cấp, có hương vị thơm ngon và rất đặc trưng.

Những ưu điểm của thùng rượu gỗ sồi 

Ưu điểm chính của thùng gỗ sồi là giúp tăng thêm hương vị cho rượu vang.  Tùy vào cây gỗ sồi được trồng ở đâu thì thớ gỗ sẽ mang mùi hương đặc trưng của vùng đó. Như gỗ sồi Pháp khi ủ sẽ có vị ngọt và mạnh hương vanilla rõ rệt.

=> Xem thêm:Thùng gỗ sồi trang trí

Còn gỗ sồi Mỹ lại có vị gắt hơn do lượng acid lactic trong thân cây cao gấp 3-4 lần. Những hương vị độc đáo này khiến cho người nào đã nếm thử thì chắc chắn không thể quên.

Không chỉ ảnh hưởng đến hương vị, thùng rượu gỗ sồi cao cấp còn tác động đến màu sắc của rượu. Nếu bạn ủ rượu vang nho thì rượu sẽ có màu đỏ đậm và trong quyến rũ rất đẹp. Còn nếu ngâm rượu trắng thì rượu sẽ có màu trắng đục hoặc vàng rơm.

Chất lượng của rượu phụ thuộc nhiều vào thùng rượu gỗ sồi. Thùng chất lượng, đảm bảo sẽ cho ra những ly rượu thơm ngon hảo hạng. Mọi công đoạn chế tạo ra chiếc thùng đều có ảnh hưởng ít nhiều đến hương vị của rượu từ khâu chọn nguyên liệu, cắt miếng, sấy khô rồi hun gỗ…

Phân biệt rượu ủ trong thùng gỗ sồi với những loại rượu khác

Rượu ủ từ nho Chardonay có thể cảm nhận được cả vị sữa dừa, từ đinh hương và quế. Có quá nhiều hương vị tuyệt vời trong một ly rượu phải không nào!

Với vang đỏ, mùi đặc trưng thường là mùi kẹo cà phê hoặc là vị cà phê Moccha. Nhìn chung rượu được ủ từ thùng gỗ sồi 2019 thì thường có mùi thơm ngon nổi bật hơn các loại khác rất nhiều.

Tuy nhiên cũng cần phải cảnh giác với các loại rượu được ủ từ những thùng gỗ sồi giả hiện đang xuất hiện tràn lan trên thị trường hiện nay. Chúng không được ủ trong thùng gỗ sồi mà chỉ là được phả hương sồi vào rượu để tạo mùi.

Mua thùng rượu gỗ sồi chất lượng ở đâu? 

Để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân hiện nay, có rất nhiều các cơ sở sản xuất thùng gỗ sồi mọc lên. Tuy nhiên, bên cạnh những cơ sở sản xuất chất lượng thì cũng có không ít những cơ sở sản xuất hàng kém chất lượng cũng như làm giả.

Chính vì thế mà bạn nên tìm đến những cơ sở có uy tín và nhiều năm kinh nghiệm sản xuất, có uy tín để mua thùng rượu gỗ sồi.  Trống Đăng Khoa với nhiều năm trong nghề tự tin là cơ sở cung cấp các sản phẩm chất lượng và đảm bảo nhất đến khách hàng.

Nếu bạn muốn biết các thông tin cụ thể, hãy liên lạc trongdangkhoa để biết thêm các thông tin nhé!